Классификация холодильных установок

Холодильные установки имеют множество модификаций. Наибольшее распространение получила техника, используемая для хранения скоропортящихся продуктов. Холодильное оборудование позволяет поддерживать необходимую температуру на протяжении определенного периода времени. В научной литературе такую технику называют трансформаторами теплоты.

Отличительные особенности холодильных установок

Холодильная техника ранжируется по своей производительности. Установки мощностью до 60 кВт применяются для хранения кисломолочной и мясной продукции в торговых центрах. Высокопроизводительные холодильники используются на разнообразных промышленных предприятиях.

Главной характеристикой любого охлаждающего оборудования является его климатический режим. Для бытовых потребностей используют модели, которые способны поддерживать температуру до −10°С. Промышленные установки могут доводить до глубокой заморозки любую продукцию.

По типу использованного охлаждающего агента агрегаты делят на следующие категории:

• аммиачные;
• этановые;
• фреоновые (самые распространенные);
• комбинированные.

Все конструкции снабжены компрессором, который сжимает жидкость, нагнетая ее в конденсатор. После этого вещество очищается в специальном фильтре и поступает в испаритель. Поглощая тепло, хладагент принимает форму газа низкого давления. Цикл повторяется бесконечное количество раз.

Промышленное применение

Промышленные холодильные установки могут быть мобильными или стационарными. Наиболее мощные агрегаты способны занимать несколько этажей здания. Для транспортировки продуктов питания используют холодильную технику на базе грузовых автомобилей. Такое оборудование предназначается для доставки продуктов в торговые сети. Компрессор подобного холодильника работает от двигателя внутреннего сгорания. Датчики, расположенные по периметру грузового отсека, контролируют температурный режим.

К отдельному виду холодильных установок можно отнести портовые агрегаты. Они предназначены для хранения морепродуктов, которые доставляют на берег промысловые суда. Установки имеют специальные секции, способные замораживать большие объемы воды. Рыба может храниться непосредственно на льду, пока ее не заберут на рынок.  

Холодильники отличаются по источнику используемой энергии. Наименьшие энергозатраты имеют модели, подключенные к электродвигателям. Мощные промышленные холодильники используют газовые турбины. Такое оборудование применяют в химической отрасли. Мощность газотурбинного холодильника может достигать десятки тысяч киловатт.

Современная техника позволяет создавать разную температуру на отдельных участках агрегата. Благодаря этой способности появляется возможность экономить электроэнергию.

Холодильные установки получили большое распространение в промышленности из-за простоты обслуживания. При аккуратной эксплуатации и своевременном ремонте подобная техника способна прослужить более 10 лет.